据数据显示，中国和印度是世界第一、第二的人口大国，大米消费量较大，然而，近些年被曝光的“毒米、武昌米香、金米、镉米、转基因大米”等大米安全事件，成为国人内心深处的“痛点”。我们的口粮都没有基本保障，何谈“安居乐业”？

        大米企业建立全流程产品质量追溯体系，实现对大米选种、播种、种植、施肥、打药、收割、加工包装等环节进行数据采集跟踪，同时完成大米生产、仓储、销售、流通及服务等环节实现全生命周期管理。


大米二维码溯源系统实现流程详解：

一、建大米质量追溯管理平台
        爱码SaaS以质量溯源为核心，用户快速注册，完成企业认证，平台自动展开应用功能。


二、大米质量预警
        在大米生产过程中，安装预警设备，实现产品从生产到销售的安全操作，避免污染，为人们提供绿色大米起到一定的保障。比如在施肥或打药超量、超次数等，就发出质量预警警示，在大米质量追溯平台接收，企业管理人员应及时做好调整。

三、管理追溯系统后台
1、扫码页面管理：完善企业品牌信息，选择扫码模板。如需开通微商城，请到设置中启用微商城，设置微商城店铺名称等基本信息，然后在微商城内容设置广告、公告、推荐等。
2、大米产品添加到系统：进入产品管理栏目，添加大米产品分类、添加单个大米产品、生产批次、生产工艺。企业用户可根据自身产品需求及产品特点，自行维护追溯信息内容、实现图文并茂的追溯内容。此类信息的添加，供消费者扫描二维码查验产品真伪的同时，展示大米质量溯源信息。 
3、设计制作防伪溯源标签：通过追溯平台发码功能设计制作一物一码防伪溯源标签，发码功能有追溯码和托码两种方式，根据企业需求自行选择。按照生产批次生成二维码后，选择二维码排版打印。此处生成的二维码为后面的数据采集提供入口，也是后续包装袋上喷印的二维码来源。 
 
四、指导制袋厂在包装上喷码
        在追溯平台制作的防伪溯源标签是二维码形式，然后与制袋厂对接打印事项，将打印好的二维码发给制袋厂，将二维码喷在制定的包装袋位置。


五、二维码管理系统数据采集
        在大米包装生产线上按照二维码管理设备系统，大米装袋、封口后完成质检，同时通过该设备采集包装袋上的信息，比如生产日期、产地、保质期、重量等，完成与二维码数据的对接。这也是实现一物一码场景的关键一个步骤。 

六、消费者扫码质量追溯
        大米流通到市场，经销商或消费者可以扫描大米包装袋的二维码，展示“一袋一码”使用场景，可以查验产品真伪及追溯查看产品全流程溯源信息。

        简言之，大米企业建立二维码溯源系统，实现产品质量监管、产品溯源信息查询、为企业提供品牌保护、防窜货等，最终保障消费者“盘中餐”安全。